Labellisation Ecocert
Par Celine Audras, publié le mardi 15 avril 2025 08:43 - Mis à jour le mardi 15 avril 2025 08:43
Depuis la rentrée de septembre 2024, le collège des Trois Vallées de Florac s'est inscrit dans une démarche de labellisation ECOCERT en cuisine, pour mettre en lumière tout le travail fait en cuisine pour + de Bio, + de fait maison, + de saisonnalité...bref, plus de qualité dans les assiettes des collégiens.
Suite à l'audit qui s'est déroulé le jeudi 20 février 2025, le collège des Trois Vallées a obtenu directement la labellisation Ecocert de niveau 2.
C'est une réelle reconnaissance du travail accompli au quotidien par Monsieur Martinez Frédéric, chef cuisinier ainsi que son équipe. MERCI !!!